Bir kaç günden beri tembelligim üstümde . Havalar sogudukca hic birşey yapasim gelmiyor. Bu muffinide nasıl yaptım hayret ettim kendime :)
Malzemeler
*3 yumurta
*1 bardak şeker
*yarım su bardağı yağ
*1 bardak süt
*1 bardak çekilmiş /dövülmüş fındık
*1 kabartma tozu
*1 vanilin
* 2,5 bardak un
Üzeri için
* 1 paket çikolata (sütlü , bitterli)
*yarım çay bardağı fındık
Yapılışı
Ilk basta firini 180 dereceye ayarlayip calistiralim.Yumurtayı ve şekeri beyazlasana kadar çırpın . Yağı ile sütü de ekleyip karıştırın ve diger malzemeleri ekleyin fındık hariç. Unun miktarını karışımın kıvamına göre ayarlayın. Tahin gibi akışkan olmalı. Unu da ekledikten sonra fındığı da karışıma ekleyin . 180 derecede yaklasik 20 dakika pişirin . O sırada cikolatayi benmari usulü eritin . Fırından çıkardığınız muffinlerin üzerine bir tatlı kaşığı çikolata sosu dökün üstüne de ayırdığınız fındıklardan serpin. Afiyet , bal , şeker olsun :))
Ekleme : Yapmis oldugum kuru üzümlü , findikli muffin fotoğrafı ise aşağıda . Ek olarak sadece kuru üzüm , beyaz un yerine kepekli un kullandım. Fındık miktarı ayni kaldi .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder