Avokado Sosu

Yaz mevsimini  verdiği tembellikle herkese merhaba. Nasıl bir sıcak bu anlamış değilim resmen sıcak havayla boğuşuyoruz. Yaz mevsimini artık sevmiyorum insanın eli kolu kalmıyor,tembellik yapıyor.Keşke hep ilkbahar olsa ...

Bu tembellik arasında nerde ugrastirmayacak yemek var hep onları yapıyorum. Mesala meze tarzi yemekler yazin ana yemek konumuna yukseliyor :) Avokado sosu da tam mezelik doğrusu yazın ne de güzel gidiyor !


Malzemeler

*1 avokado
*2 diş sarımsak
*yarım limon suyu
*bir avuç dövülmüş ceviz


Avokadonun kabuklarını ince bir şekilde soyun.  Ortadan bölüp çekirdeğini çıkarın.
Avakadoya limon suyunu dökün
Eğer avokadonuz yumusaksa Çatalla değilse Rondo yardımı ile pure haline getirin.
Sonra dövülmüş sarımsağı ve cevizi ekleyin.
Dilimlenmiş sıcak ekmekle servis yapabilirsiniz.
Iste bu kadar :)