Peynirli Poğaça ( D poğaça )

Aslında D poğaça olarak anılırmış ama ben yeni öğrendim bu ismi :) Yine kolay sizi çok uğraştırmayacak bir poğaça tarifi daha.İşte geliyorrr...

Malzemeler

* 250 gram tereyağ
* yarım çay bardağı  zeytinyağı
*1 çay bardağı yoğurt
*2 yumurtanın beyazı /sarısı üzerine
*2 yemek kaşığı sirke
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı şeker
*1 kabartma tozu
*ALDIĞI KADAR UN

İçi için

*peynir
* isteğe göre maydanoz,dere otu vs..

Üzeri için

*2 yumurta sarısı
*Susam


Yapılışı

Oda sıcaklığında erimiş tereyağını , zeytinyağını ve diğer tüm malzemeleri de karıştırıp kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım.Cıvık olursa un ekleyerek ayarlama yapın..Kıvama gelen hamurdan yumurta büyüklüğünde beze alıp ,elimizle açalım içerisine peynirden koyup ,d şekli olacak şekilde kapatıp uçlarını birleştirelim. Üzerine yumurta sarısını ve susamları da ekleyip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.

peynirli poğaça