Bebe Bisküvisi

Selamlar sevgili okurlarım bu hafta sizlere osteogenesis_imperfekta hastalığının kalıtsal özelliğinden bahsedeceğim..Bir dakika yanlış yerdeyiz :)Hoop baştan alalım.Merhaba arkadaşlar bu hafta ....Bu ne sanki öğle  kuşağında canlı yayına çıkacağım:) Neyse en iyisi konuya birden gelelim biz.Ben bebe bisküvisi yaptım ondan bahsedecektim konuya girmedim bir türlü.Çok cici oldu çok güzel oldu. Belis'e biraz süt biraz sıcak su ve birazda muzla bir öğün yapıyorum çok severek yiyor öyle ki ağzı açık kaşığı bekliyor :)İlk yapışım olduğu için biraz yalın bir bisküvi oldu.Örneğin ceviz,meyve püresi ilave edilerek çeşitlendirilebilir.Büyükler içinse zencefil ve tarçınla süslenerek güzel bir bisküvi olabilir. Bir sonraki  bisküvi yapımında sırayla deneyeceğim.

Tarifi

 1 çay bardağı irmik

1 çay bardağı pirinç unu

1,5 çay bardağı tam buğday unu

2-3 çay kaşığı pekmez

2 dolu yemek kaşığı tereyağı

birazda süt

Erimiş tereyağı dahil tüm malzemeyi karıştırın ve yoğurun .Hamur biraz dağılır toplanmazsa biraz süt ilave edin.Biraz süt diye yazmamın sebebi bu.Kulak memesi kıvamında olan hamurunuzu  dilediğiniz şekilde önceden ısıtılmış 180 derece  15 dakika pişiriniz.Ben dikdörtgen bir şekil verdikten sonra üzerine çatalla bastırdım içi daha çabuk pişsin diye.Tabi birde pekmezin çok fazla ısıya maruz kalmaması gerektiğine dair bilgiler bulunsa da onu görmezden gelip böyle bir girişimde bulundum.Hadi bebecikler yiyin şap şup diye :)Püskevit isteyen :)) (06.01.2013 tarihli yazım )