Güzel Pazartesi Çorbası

Merhaba :) Bugün Belis'in 6.ay doğum günü.Yarı yaşına girdi minik kelebeğim.Bu ay konuları öyle kafa karıştırıcı ki biri çıkıp 7.aya girdi diğeri hayır 6.ayına girdi yok 7.aydan gün alıyor aslında şimdi 8 in içinde demeleri yok mu! Demeyin demeyin :)) Kendi kendine oturmalar,ayakta dikilmeler,memnuniyetsizliği belli etmeler,söylenmeler,kahkahalar,ne istediğini ifade etmeye çalışmalar,sarılmalar uzar da gider meleğimin yaptıkları zaten  bende anlatmakla bitiremem .Her şey yolunda giderken bende eski performansıma dönmeye başlıyorum yavaş yavaş.Galiba Belis ayaklandığında daha çok yorulup daha çok çalışacağım :)Şimdiden alıştırmalar yapıyorum hoş bu alıştırmaların temelleri çok öncelere dayanmakta .

Bugün ne yemek yapabilirim?diye düşünürken aklıma eşimin pazardan  fazlaca aldığı rokalar geldi.Roka çorbası evet iyi bir fikir olabilir dedim tabi bakındım biraz tariflere çoktan yapılmış bile benim haberim yokmuş .Nasıl kaçırmışım böyle bir şeyi hayret doğrusu.Neyse tarifi aldım ve yapmaya başladım. Buyrun efendim aşağıda yazıyor..

Roka Çorbası

1 adet roka
1 soğan
1 diş sarımsak
1 paket krema
1 yemek kaşığı un
1 tavuk bulyon/varsa tavuksuyunuz daha güzel olur..
2,5 bardak su
kekik,karabiber

Soğanları küçük doğrayıp sarımsakla birlikte  zeytinyağında pembeleşene kadar kızartıyoruz sonra bir kaşık un ve küçük doğradığımız rokalarla birlikte 3-4 dakika kavuruyoruz.Sonra 2,5 bardak suyu döküp kaynatıyoruz ,tavuk bulyonu attıktan sonra kremayıda ekleyip 10 dakika kadar kısık ateşte pişiriyoruz.En son piştiğinde blenderdan geçirin .Servis zamanı isterseniz üstüne kaşar ya da parmesan peyniri kullanabilirsiniz.

İnanın bana öyle lezzetli oluyor ve bir o kadar da doyurucu.Şimdiden afiyet olsun :)